Aktuelles/ Termine

Gemeinsam Lernen

 

 

 

Die neue Website für das neue Bildungsprojekt "Gemeinsam Lernen" für das Leipziger und Wurzener Land ist online! 🍀🙂🌳🌺🌼

https://gemeinsam-lernen.jimdosite.com/

Essbare Wildpflanzen – Kräuterwanderungen in Leipzig 2022

Wildkräuterwanderung im Leipziger Auenwald
Wildkräuterwanderung im Leipziger Auenwald

Mit Rainer Blütenreich lernen wir essbare Wildpflanzen des Leipziger Auenwaldes kennen und wie sie gesammelt und zu Köstlichkeiten verarbeitet werden können. Die Inhalte der Führungen unterscheiden sich jahreszeitlich!

Witterungsgemäße Kleidung und festes Schuhwerk sind erforderlich!

 

Teilnehmerbeitrag für eine zweistündige öffentliche Führung: 15 €

Teilnehmerbeitrag für eine dreistündige öffentliche Führung mit Workshop:

25 €

 

Mit 10 % der Kosten wird das Projekt "Blütenreich's Essbarer Waldgarten" unterstützt.

 

Anmeldung per E-Mail und Vorauszahlung erforderlich:

alt: bluetenreich@gmx.net (Es gibt manchmal Versandprobleme beim Anbieter)

neu: bluetenreich@t-online.de

oder nutzen Sie das Kontaktformular.

 

Neu!!! Geschenk-Gutscheine:

Es gibt zusatzkostenfreie Standard-Gutscheine für alle Angebote, Führungen und Workshops zum Verschenken.

Individuell gestaltete Gutscheine können Sie für 10 € + Buchungswert erhalten, wenn Sie die Buchung mit der Überweisung des vereinbarten Betrages abschließen.

 

Kontoinformationen:

„Gemeinsam Lernen"

Bitte geben Sie bei der Überweisung Ihren Namen und den gewünschten Termin an!

 

Inhaber: Gemeinsam

Bank: Fidor Bank

IBAN: DE72700222000020011696

BIC: FDDODEMMXXX

 

Rückfragen: 0151-23268131 (Nachrichten auch über telegram)

 

Neue öffentliche Termine finden Sie ab März 2022 hier:

 

 

https://doodle.com/poll/grvcwn45anudcmmt

 

Es können sich aufgrund von Wetter und Nachfrage Änderungen ergeben, bitte vor dem Termin in den Kommentaren nachlesen!

 

Bitte geben Sie einen Link an Familie, Freunde und Bekannte weiter, recht vielen Dank!

 

 

Newsletter:

Der Newsletter funktioniert leider nicht mehr, da der Anbieter seine Bedingungen verändert hat !!!

 

Telegram-Kanal

https://t.me/essbareWildpflanzen

Telegram-Gruppe

https://t.me/essbareWildpflanzenChat

 

Mein Selbstbucher-Angebot:
Buchen Sie Ihren eigenen Termin für eine Kräuterwanderung, Führung und/ oder einen Workshop mit Kräuterpicknick zum Thema: "Essbare Wildpflanzen"
1. Eine zweistündige Wanderung ab 60 € bis zu 4 Personen. Jede weitere Person kostet 15 €.
2. Neu, z.B. für Paare! Eine zweistündige Wanderung mit Workshop (Herstellung von Kräuterzubereitungen und Picknick) ab 70 € bis zu 4 Personen. Jede weitere Person kostet 17 €.
Für größere Gruppen wird die dreistündige Wanderung mit Workshop empfohlen.
3. Eine dreistündige Wanderung mit Workshop (Herstellung von Kräuterzubereitungen und Picknick) ab 96 € bis zu 4 Personen. Jede weitere Person kostet 20 €.
4. Es gibt auch hier zusatzkostenfreie Standard-Gutscheine zum Verschenken.

Individuell gestaltete Gutscheine können Sie für 10 € + Buchungswert erhalten, wenn Sie die Buchung mit der Überweisung des vereinbarten Betrages abschließen.

5. Neu: (aufgrund veränderter Nachfrage)

Angebot für Einzelpersonen (nur im Essbaren Waldgarten Lossatal !):

Führung 25 € pro Stunde

Führung mit Workshop 50 € für 2 Stunden


weitere Angebote auf Anfrage:

Wer wünscht sich einen eigenen Termin mit einer anderen Dauer und anderen Konditionen für eine Kräuterwanderung oder einen Kräuterworkshop? Es sind Gruppenbuchungen, Kinder- und Schülergruppen, Teams u.v.m. möglich! Führungen finden auch in Lossatal auf der "Essbaren Wiese"  und im "Essbaren Waldgarten" statt

In den warmen Monaten biete ich auch Landpartys im Lossatal bei Leipzig mit Picknick, Wildpflanzen-Menüs und Führungen zum Thema "Essbare Wildpflanzen" im Kräuterwaldgarten oder auf der "Essbaren Wiese" an, z.B. zu Geburtstagen u.a. Feierlichkeiten.

 

Termin-Wünsche oder Gruppenbuchungen bitte an: bluetenreich@gmx.net

Rückfragen: 0151-23268131

 

weitere Links:

Was ist der Lindentaler?

 

Heilpilze sammeln und verarbeiten

Dieses Jahr gibt es sehr viele Pilze und viele verschiedene Arten. Das ist eine gute Zeit, Heilpilze zu sammeln und zu verarbeiten.

Fermentation lernen

Kombucha, Wasserkefir. Milchkefir, Sauerkraut und andere wilde Fermente so kann mensch sich selbst lecker und gesund ernähren.

Die Kulturen vermehren sich und werden bei Interesse weitergegeben.

Biete Beratung, Informationen, Vorträge, Workshops.

Sensen lernen

 

 

 

 

Vom 5.-7. Juli 2019 findet wieder ein Sensenkurs statt. Auch 2020 hat wieder ein sehr schöner Sensenkurs stattgefunden.

 

 

Anmeldung per E-Mail erforderlich: bluetenreich@gmx.net
Rückfragen: 0151-23268131

Kosten:  Spendenempfehlung für den "Sensenmann" und für Essen und Getränke 15-20 €.

Du kannst auch in Absprache was zum Essen beitragen!

 

Es ist bald wieder soweit, dass unsere Schmetterlingswiese hoch genug gewachsen ist, so dass wir sie mähen wollen. Wir haben Thomas eingeladen, der mit Euch und uns einen Sensenkurs durchführen möchte. Er bringt einiges an Werkzeug mit. Gern könnt Ihr auch Eure eigene Sense mitbringen.

Beginn ist Samstag 06. Juli früh 8 Uhr, wenn das Gras noch feucht ist. Vergesst nicht den Sonnenhut und entsprechendes Schuhwerk.
Weil es so früh losgeht (wer will darf sogar schon zeitiger anfangen), möchten wir den Sensenkurs mit Übernachtungen anbieten, nämlich von Freitag den 05. bis zum Sonntag 07. Juli 2019 als möglichen Ausklang. Es wäre gut, wenn Ihr Euch entsprechend Zelt, Isomatte, Schlafsack etc. mitbringen könnt. Einige wenige Schlafplätze gibt es im Haus.

Offene Gartenpforte Muldental                                                   auf der "Essbaren Wiese" in Lossatal

2019 ist die Teilnahme an der Offenen Gartenpforte Muldental terminlich nicht möglich!

Die ca 8000 m² große Fläche wird derzeit zu einer "essbaren Wiese" umgestaltet. Die Wiese wird nur mit Sensen als Schmetterlingswiese gepflegt und kultiviert.
Einheimische Gehölzarten wurden als Futterpflanzen auch für Menschen angepflanzt. Das Areal ist sehr naturnah und "wild", ebenso der angrenzende naturnahe Garten, der als Permakulturgarten aufgebaut wurde, indem alles nutzbar und nützlich ist. Eine Spezialität des Inhabers ist sein Wissen über essbare Wildkräuter, das er gern auch in Form von Wildkräuterwanderungen im Lossatal und im Leipziger Auenwald vermittelt.

 

Ort: Lossatal

Kopfweidenpflege

 

 

 

Die Kopfweidenpflege 2018 ist geschafft!

Das Schnittgut wird zu Benjeshecken, Pfosten und Feuerholz verarbeitet.

Wildnisschule "Wilder Osten"

Angebote: Naturerlebniscamps (Wild)kräuterküche, Thematische Wanderungen, essbare Wildpflanzen, Umweltbildung, Wildnispädagogik, Prozessbegleitung in der Natur, Freizeitaktivitäten, Nutzung von Ätherischen Ölen, Tee, Kräuterpflanzen, Selbstversorgung (in der Natur).

Neu !!!

Es gibt die Möglichkeit auf der "Essbaren Wiese" zu campen!

Solidarische Kooperative "Schwarze Johanna"

Zur Ergänzung regionaler solidarischer Projekte wie der Gemüsekooperative „Rote Beete“ in Sehlis und zum Stadtgärtner Marian in Mölkau und hoffentlich noch vielen anderen gemeinschaftlichen Ideen möchte die Kooperative Schwarze Johanna gemeinsam oder an verschiedenen Orten angebautes oder gesammeltes (Wild-)Obst, (Wild-)Gemüse, (Wild-)Kräuter miteinander verarbeiten, einwecken, kochen, essen, feiern.
Dabei können wir alte und neue Techniken von Selbstversorgung, Be- und Verarbeitung miteinander lernen und nutzen.
Darüber hinaus vorstellbar ist längerfristig das Freikaufen von Grund und Boden, um darauf Formen einer Gemeinwohlwirtschaft (ohne Geld?) zu erproben und zu entwickeln (Allmende/ Landsyndikat).
Es geht dabei um Gemeinschaftlichkeit, Solidarität, gegenseitige Unterstützung und Austausch, Spaß und Bruttosozialglück!

 

Wie geht es weiter?

Wir wollen wieder gemeinsam Früchte ernten und verarbeiten. Später möchten wir Technik, wie Obstpresse oder Trockengeräte selbst bauen und gemeinsam nutzen.

 

Im Sommer und Herbst gibt es jedes Jahr viel Obst und Gemüse zu ernten. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Felsenbirnen, Pflaumen, Pfirsische, Weintrauben, Zucchini, Mangold, Tomaten, Paprika, viele Kräuter usw. Überschüsse haben wir verarbeitet zu Marmelade, Chutneys, eingekochten Gemüsebeilagen, Holundersuppe, Saft, Liköre usw.

 

Wir suchen noch Interessierte zum gemeinschaftlichen und kooperativen Arbeiten, Essen und Feiern!

 

Bei Interesse meldet Euch!

bluetenreich@gmx.net

Gemeinsam Wandeln - Transition Town Leipzig

 

 

 

 

 

 

Website von Gemeinsam Wandeln - Transition Town Leipzig!

 

www.transitiontown-leipzig.de

Video zu Transition Town - Leipzig im Wandel

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